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身著巴伐利亞傳統(tǒng)服裝的服務員，熱情地送來源源不斷的新鮮啤酒，這高品質(zhì)的啤酒離不開釀酒師的專業(yè)與嚴謹。作為德國傳統(tǒng)工業(yè)的代表，精湛的啤酒釀造讓我們能感受到歐洲工業(yè)巨人的態(tài)度。

工業(yè)巨人的新鮮血液

德國工業(yè)素來口碑爆表，很大程度上得益于工業(yè)的血液：優(yōu)秀的工人。前段時間BuzzFeed上，德國工人布線的圖片刷爆網(wǎng)絡。工匠精神使得他們的產(chǎn)品設計以便利與持久性為先，力求完美的工藝品質(zhì)。在制造領域堅定執(zhí)行最高標準，以化工廠和核電站的安全標準來要求制造業(yè)工廠，將汽車抗碰撞標準搞成全球最嚴。

不同于一些國家的學歷崇拜，德國人才的一大標準就是實踐動手能力。這里有著濃厚的尊重專業(yè)技能和動手能力的傳統(tǒng)，并配有行之有效的培養(yǎng)體系：即學徒制。在小學就注重培養(yǎng)學生動手能力，為未來適應學徒制打基礎。

對實踐的重視，從兒童時期一直延續(xù)到德國高等專科學校，成為學徒制的核心：“雙元制”。德國法律對高等專科學校的新生在企業(yè)實習的時長有明確規(guī)定。學生還要經(jīng)常去企業(yè)參觀考察，畢業(yè)設計的題目70％由企業(yè)結(jié)合實際需要解決的問題提出，并大多在企業(yè)完成。同時企業(yè)都樂于承擔學生在工廠培訓期間的工資、培訓等費用，當然，政府也會補貼一部分。培養(yǎng)一個學徒，德國政府和企業(yè)大概需要花費25000到80000美元。

德國企業(yè)不僅為實踐教學提供經(jīng)費、場地和機會，還會指導整個實踐教學過程，對成果進行評價和考核。而企業(yè)也將培養(yǎng)大量高素質(zhì)一線技術工人作為中長期投資的重要內(nèi)容。企業(yè)雖然承擔了一定的費用，但保證了可以獲得具有所需技能的員工。像西門子這些大企業(yè)都有自己的學徒計劃。

相比于法國單純的學校培訓、英國單純的企業(yè)學習，以及日本美國的企業(yè)包辦等模式，“雙元制”職業(yè)教育在培養(yǎng)就業(yè)能力上更具競爭力。根據(jù)德國聯(lián)邦統(tǒng)計局今年1月公布的最新數(shù)據(jù)顯示，2015年德國就業(yè)人數(shù)達4300萬，就業(yè)保持10年連續(xù)增長，失業(yè)率從2014年的4.7%降至4.3%，比歐盟失業(yè)率的一半還低。

同心攜手以人應變

但如此優(yōu)秀的職業(yè)教育體系，也面臨先進制造業(yè)的挑戰(zhàn)。工業(yè)4.0時代，智能制造將成未來工廠的主要方向。工廠里的人會越來越少，“機器換人”正成為趨勢。但仍有一部分工作無法被替代，成為人的特權(quán)。德國人工智能研究中心（DFKI）首席執(zhí)行官Wolfgang Wahlster博士就斷言：“即使是在工業(yè)4.0時代，我們的工廠里也不會空無一人。”

但要得到這種特權(quán)，首先要打破對傳統(tǒng)工業(yè)勞動角色的劃分。工業(yè)4.0由德國人首倡，一方面源于德國工業(yè)實力；另一方面，或許因為他們意識到了在未來工業(yè)中人的新作用：創(chuàng)新。著名的西門子柏林燃氣輪機廠里工人極少，但一切都是在有條不紊地運作中。工人會慢慢從執(zhí)行者轉(zhuǎn)為控制者，更多地進行創(chuàng)新思考，與機器各司其職，而非在執(zhí)行層面與之競爭。

跨國人力資源咨詢公司萬寶盛華認為，未來的工廠中，藍領工人與白領的劃分將消失，新的人才需求也將逐步顯現(xiàn)。麥肯錫“制造未來”的研究表明，到2020年，有4000萬個崗位留待合格的員工入職。工業(yè)4.0更需要適應更高難度操作，諸如機械電子工程師這樣的職位，而非傳統(tǒng)意義上的藍領工人。

一些大企業(yè)已經(jīng)開始在自己的人才培養(yǎng)戰(zhàn)略中加大創(chuàng)新的比重。西門子中央研究院里有一個叫創(chuàng)客空間的地方，這是一個有設備的空間，包括3D打印機、激光切割機等，每位員工都可以在這里試驗一切設想。

與德國一樣，中國也需要提前著手智能制造時代的人才布局，但現(xiàn)實并不樂觀。

打造數(shù)字化工廠的關鍵因素在于PPT（Process，Peopleand Technique，即流程、人才和技術），相對于技術和流程而言，人才困局是擺在中國制造面前的嚴峻挑戰(zhàn)之一，將制約中國制造發(fā)展的速度。中國已逐漸成為一個制造強國，急需大量創(chuàng)新型的高素質(zhì)工程人才。根據(jù)麥肯錫預測，到2020年中國制造企業(yè)將需要1.4億高級技能人才，缺口將達2200萬人。

不少曾去德國考察的中國企業(yè)家都提到西門子安貝格工廠，這里每年可生產(chǎn)零部件100萬件，生產(chǎn)設備和計算機可以自主處理75%的流程工作。全廠只有1200名左右的員工，他們掌控整個生產(chǎn)流程和自動化系統(tǒng)，并對信息分配進行計劃，可謂個個精干。

培養(yǎng)這樣的人才僅靠當下中國學校和職業(yè)教育培養(yǎng)顯然遠遠不夠。目前，中國職業(yè)教育往往延續(xù)高中普通教育或高等教育的知識灌輸模式，既沒有體現(xiàn)出職業(yè)教育的特色，更沒有考慮企業(yè)和產(chǎn)業(yè)的實際需求，導致中國在畢業(yè)生不斷增加的情況下，制造業(yè)人才匱乏現(xiàn)象卻未有根本改觀。現(xiàn)在中國許多工廠里，一線員工缺乏高精設備和自動化系統(tǒng)的熟練操作能力；中層管理人員對于生產(chǎn)系統(tǒng)自動化和數(shù)字化的轉(zhuǎn)變需要更快地適應；而企業(yè)高層對于數(shù)字化工廠發(fā)展方向的重大決策能力仍有待提高。

好在中國一些中學和職業(yè)院校，像青島科技大學、北京市第35中學、北京電子科技職業(yè)學院已經(jīng)開始與德國院校和企業(yè)合作，探索以“雙元制”為基礎，新工業(yè)人才的培養(yǎng)模式。

德國的大型企業(yè)，像大眾和西門子也在與中國合作進行人才培養(yǎng)。去年5月份，大眾汽車與天津開發(fā)區(qū)管委會、中德職業(yè)技術學院合作，計劃未來每年培養(yǎng)約500名“雙元制”職業(yè)教育項目的學生。

西門子則和中國教育部全面合作，結(jié)合理論與實踐，開創(chuàng)全新教育理念，培養(yǎng)創(chuàng)新型工程人才，推動中國制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級。西門子連續(xù)10年舉辦全國大學生“西門子杯”工業(yè)自動化挑戰(zhàn)賽，覆蓋全國9個賽區(qū)，大賽主要面向全國自動化和機電一體化相關專業(yè)大學生和高職高專在校學生。截至2015年，挑戰(zhàn)賽10年來累計吸引了共計3414支參賽隊伍，10242名學生參加，伴隨那些曾對專業(yè)懵懂的學生成長為工業(yè)自動化領域的卓越人才。

今年，為了順應智能制造的新趨勢，大賽更名為“西門子杯”中國智能制造挑戰(zhàn)賽，挑戰(zhàn)賽秘書處主任張貝克教授談到舉辦挑戰(zhàn)賽的初衷時表示：“我們希望學生能通過參加挑戰(zhàn)賽，補充學習到課堂上學不到的實踐知識，接觸到最新的技術，在提升專業(yè)技能、知識和能力方面獲得更大的進步。”這番話道出了大賽的核心目標：激發(fā)學生在實用性技術方面的應用能力和創(chuàng)新活力，為中國培養(yǎng)和輸送更多優(yōu)秀的創(chuàng)新型工程人才，為建設制造強國提供根本保障。

西門子大力推動校企合作，舉辦全國大學生“西門子杯”工業(yè)自動化挑戰(zhàn)賽，培養(yǎng)學生實際應用能力和創(chuàng)新能力。

教育部副部長郝平也對校企合作培養(yǎng)人才的模式大為贊賞：“校企合作是中國教育領域的一項重要工作。教育部和西門子之間的合作，很好地契合了《教育規(guī)劃綱要》的精神。”

中國職業(yè)教育正處在一個特殊的時期。他們正在重新思考如何培養(yǎng)人才，來直面新的挑戰(zhàn)。中國的職業(yè)教育與德國合作已愈加廣泛，但除了學到“雙元制”的形，領會德國培養(yǎng)人才的精神才是關鍵：人才需求或許會改變，但實踐能力、創(chuàng)新精神和協(xié)作精神始終是必備的素質(zhì)。正如西門子中國研究院院長朱驍洵所言：將思考變?yōu)楝F(xiàn)實必須要創(chuàng)新且合作的人。他們讓復雜的機器精準運轉(zhuǎn)，讓偉大而無形的工業(yè)力量凝聚成肖斌手中一杯好喝的啤酒，口感新鮮，色澤迷人。